Рагу с курицей, фасолью и овощами
Нежное куриное мясо, ароматные овощи и питательная фасоль, это сочетание не только порадует вас своим вкусом, но и насытит организм белком и клетчаткой. Рагу станет отличным обедом для всей семьи!
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Консервированная красная фасоль, 100 г
- Куриное филе, 100 г
- Репчатый лук, 40 г
- Морковь, 80 г
- Чеснок, 10 г
- Кабачок, 90 г
- Болгарский перец, 75 г
- Оливковое масло Extra Virgin, 17 г
- Соль по вкусу, 5 г
- Черный перец молотый по вкусу, 5 г
Приготовление
- 1
Вымойте и вытрите куриное филе. Очистите мясо от пленки и жилок. Промойте и очистите овощи. Подготовьте сковороду.
- 2
Мелко нарежьте репчатый лук. То же самое проделайте с чесноком.
- 3
Обжарьте лук и чеснок на сковороде с маслом в течение 1-2 минут.
- 4
Нарежьте куриное филе кубиками и добавьте в сковороду с овощами. Перемешайте и потушите еще 5 минут.
- 5
Оставшиеся овощи нарежьте и добавьте в сковороду. Посолите, перемешайте и оставьте ингредиенты томиться на 5 минут под крышкой.
- 6
Добавьте к овощам с курицей фасоль. Поперчите ингредиенты по вкусу.
- 7
Залейте рагу водой так, чтобы она слегка покрыла его. Томите блюдо под крышкой в течение 25-30 минут до готовности курицы.
- 8
Переложите рагу с курицей и фасолью на тарелку. Подайте блюдо с листьями свежей кинзы.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Шампиньоны в сметане с луком на сковороде
Нежный сливочный соус, обжаренный до золотистого цвета лук и ароматные шампиньоны, это сочетание никого не оставит равнодушным. Грибы, источник белка и клетчатки, а сметана придает блюду легкую кремовость.
Овощная мусака
Овощная мусака, это сочное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. В нем много овощей, таких как баклажаны, помидоры и сладкий перец, а также нежный слой из взбитых яиц. Это отличный выбор для сытного и полезного обеда.
Баклажан, фаршированный тофу, грибами и бобами борлотти
Это блюдо богато белком из тофу и бобов, а также клетчаткой из баклажанов, шпината и бобов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание простых сахаров и умеренное количество жиров делают его подходящим для питания при гестационном диабете.
Салат с нутом, огурцами и зеленым луком
Этот свежий и легкий салат порадует вас своим вкусом и ароматом. Нут придает блюду питательность и насыщенность, а огурцы и зеленый лук добавляют свежесть и хруст. Отличное сочетание вкусов и пользы!
Каннеллони с куриным фаршем и грибами
Нежный куриный фарш в сочетании с грибами и сливочным соусом создают изысканный и сытный обед. Каннеллони, это отличный источник сложных углеводов, а грибы и куриный фарш добавят блюду белок и насыщенный вкус.
Салат матбуха
Салат матбуха, это яркое и сочное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. В его составе свежие овощи, ароматные специи и зелень, которые насыщают организм витаминами и минералами.