Сырный суп-пюре с брокколи и грибами
Низкий ГИ брокколи и грибов обеспечивает медленное усвоение углеводов, а плавленый сыр добавляет белок и делает текстуру супа бархатистой. Клетчатка из овощей помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Вода, 500 г
- Брокколи, 100 г
- Шампиньоны, 100 г
- Лук, 80 г
- Морковь, 75 г
- Молоко, 50 г
- Плавленый сыр "для супа", 50 г
- Соль ч. л, 5 г
Приготовление
- 1
Воду довести до кипения, положить нарезанные лук и морковь, варить 5 минут. Добавить брокколи и половину шампиньонов, оставить вариться еще на 10 минут.
- 2
Пока овощи и грибы варятся, вторую половину шампиньонов мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде (без масла).
- 3
В суп влить молоко и плавленый сыр (чтобы он быстрее растворился, предварительно нарежьте его кубиками или подержите в морозилке и натрите на терке).
- 4
Когда сыр растворится, посолить суп и пюрировать блендером. Подавать, добавив обжаренные грибы.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Салат из сладких перцев
GI низкий, что означает медленный процесс усвоения углеводов, что полезно для беременных с ГСД, чтобы избежать резких колебаний уровня сахара в крови. Употребляйте салат в разумных количествах и следите за общим балансом углеводов в рационе.
Капустная запеканка с фаршем в духовке
Капуста богата клетчаткой, а фарш, белком, что вместе с низким ГИ блюда обеспечивает медленное поступление углеводов и стабильный уровень сахара. Запеканка хорошо насыщает и не вызывает резких скачков глюкозы.
Суп из запеченного чеснока и грибов
Этот ароматный суп порадует вас насыщенным вкусом и нежной текстурой. Запеченный чеснок придает блюду сладковатый привкус, а грибы добавляют питательности и умами. Отличное блюдо для сытного и полезного обеда!
Салат: брокколи, крабовые палочки, яйцо и майонез
Этот легкий и питательный салат сочетает в себе нежность крабовых палочек, свежесть брокколи и сытность вареного яйца. Брокколи добавляет блюду не только витамины, но и приятную хрустящую текстуру, а майонез придает соусу насыщенный вкус.
Суп-пюре из брокколи со сливками
Нежный и бархатистый суп-пюре из брокколи со сливками, это идеальное блюдо для обеденного перерыва. Благодаря своему насыщенному вкусу и кремовой текстуре, этот суп станет настоящим украшением вашего стола, а брокколи добавит блюду ценные витамины и минералы.
Вегетарианская пакистанская корма
Вегетарианская пакистанская корма, это ароматный и питательный обед, который порадует вас своим вкусом. Благодаря разнообразию овощей и бобовых, блюдо насыщено витаминами и клетчаткой, а специи придают ему неповторимый восточный колорит.