Лазанья со шпинатом и грибами
Погрузитесь в мир вкуса с нашей лазаньей, где нежный шпинат и ароматные грибы гармонично сочетаются с нежирным сыром и томатным соусом. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником белка и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- консервированных нарезанных помидоров, 800 г
- томатного пюре, 15 г
- чеснока, 10 г
- сушеного орегано, 5 г
- оливкового масла, 5 г
- луковица, 80 г
- большой красный перец, 120 г
- шампиньонов, 250 г
- простой муки, 10 г
- обезжиренного молока, 250 г
- замороженного шпината, 150 г
- очень легкого сливочного сыра, 100 г
- дижонской горчицы, 5 г
- хорошая щепотка черного перца, 5 г
- пачки лазаньи из цельнозерновой муки, 250 г
- свежих помидора, 100 г
- Чеддер, 30 г
- свежих порванных листьев базилика для украшения, 5 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C.
- 2
Смешайте помидоры, томатное пюре, чеснок и орегано, чтобы получился томатный соус, затем отставьте в сторону.
- 3
Нагрейте масло в сковороде и добавьте лук. Готовьте 2–3 минуты, добавьте красный перец и готовьте еще 2–3 минуты. Добавьте шампиньоны, готовьте 2 минуты, затем постепенно добавляйте муку, чтобы она покрыла овощи.
- 4
Постепенно добавляйте молоко, пока оно не начнет густеть, добавьте шпинат и перемешивайте 1 минуту, затем добавьте сливочный сыр, горчицу и черный перец.
- 5
В форму для запекания добавьте немного томатного соуса, затем сверху выложите слой листов лазаньи. Теперь добавьте слой смеси грибов, шпината и сливочного сыра и повторяйте, пока не закончится слой томатного соуса, затем сверху выложите тонко нарезанные помидоры.
- 6
Посыпьте чеддером и запекайте 30–35 минут. Посыпьте свежим базиликом и подавайте.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Тайский огуречный салат
Низкий ГИ огурцов делает этот салат идеальным выбором при гестационном диабете. Огурец содержит много воды и клетчатки, что замедляет усвоение углеводов и помогает избежать резких скачков сахара в крови. Сочетание с кунжутом добавляет полезные жиры и белок для более сбалансированного приема пищи.
Гаспачо овощной с перцем
Погрузитесь в атмосферу свежести с каждым глотком этого прохладного супа. Гаспачо идеально сочетает в себе спелые томаты, ароматный перец и нежные овощи, создавая гармоничное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой.
Нутовые котлеты со шпинатом
Эти нежные и ароматные котлеты, отличное блюдо для обеда. Они приготовлены из нута и шпината, что делает их не только вкусными, но и полезными. Котлеты богаты белком и клетчаткой, а также содержат множество витаминов и минералов.
Красный чечевичный дал с чипсами из хикамы
Густой и ароматный красный чечевичный дал, это не только полезное, но и очень вкусное блюдо. Сочные овощи и пряности придают ему яркий вкус, а чипсы из хикамы добавляют приятную хрустящую текстуру.
Пицца Маргарита
Это легкое блюдо на основе мини-наанов содержит умеренное количество углеводов и достаточное количество белка, а также клетчатку из томатного соуса и овощей, что помогает контролировать уровень сахара в крови.
Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
Сочный и ароматный салат из красной капусты, хрустящих яблок и жареного арахиса, это идеальное сочетание вкусов и текстур. Овощи и фрукты в этом блюде обогащают его витаминами и клетчаткой, а орехи добавляют питательности и делают салат сытным.