Марокканская чечевица с тушеными помидорами
Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с марокканской чечевицей, где нежная текстура чечевицы гармонично сочетается с сочными тушеными помидорами. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником белка и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- невареная коричневая чечевица, 240 г
- консервированные нарезанные помидоры без соли, 240 г
- средний желтый лук, 80 г
- молотый кориандр, 5 г
- соль, 2.5 г
- черный перец, 1.25 г
- нарезанная свежая кинза, 60 г
Приготовление
- 1
Выложить чечевицу в кастрюлю среднего размера, залить водой. Довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой 30 минут или до готовности. Слить воду и отложить в сторону. (Этот шаг можно сделать за день до приготовления.)
- 2
Соединить чечевицу, помидоры, лук, кориандр, соль и перец в большой кастрюле. Добавить 1 чашку воды, довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой 10 минут.
- 3
Добавить кинзу и перемешать. Подавать горячим.
Статьи по теме
Все статьи →Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Кабачки в молочном соусе
Нежный и ароматный ужин, который порадует вас своим вкусом. Кабачки, тушеные в молочном соусе, сохраняют свою текстуру и насыщаются сливочным вкусом. Это легкое и полезное блюдо, которое станет отличным выбором для ужина.
Фрикасе из курицы в сливочном соусе
Нежный и ароматный ужин, который порадует вас своим вкусом. Курица, приготовленная в сливочном соусе, станет отличным источником белка, а овощи, которые можно добавить по вкусу, обогатят блюдо витаминами и клетчаткой.
Паста с нутом и запеченными овощами
Паста с нутом и запеченными овощами, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нут придает блюду питательность и насыщенность, а запеченные овощи, сладость и аромат. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием.
Дип из запеченной свеклы, тахини и греческого йогурта
Дип из запеченной свеклы, тахини и греческого йогурта. Тахини и оливковое масло добавляют полезные мононенасыщенные жиры, а нежирный греческий йогурт обеспечивает немного белка без лишних калорий. Углеводов в порции 1,8 г, 17 ккал.
Фасолевый паштет
Фасолевый паштет, это нежное и питательное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, оно не только насытит вас, но и станет отличным источником полезных веществ.
Рыба, запеченная с овощами
Нежный вкус рыбы в сочетании с сочными овощами, это не только полезно, но и невероятно аппетитно. Запеченная рыба богата белком, а овощи добавляют блюду необходимую клетчатку и витамины.