Томатный суп со специями
Погрузитесь в атмосферу солнечного лета с каждым глотком этого ароматного супа. Томатный суп со специями порадует вас ярким вкусом и нежной текстурой, а также станет отличным источником витаминов и полезных веществ.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Помидор, 1000 г
- Розмарин, 4 г
- Овощной бульон, 1500 г
- Чеснок, 10 г
- Оливковое масло, 17 г
- Соль по вкусу, 5 г
- Паприка, 0.75 г
- Зеленый лук, 8 г
Приготовление
- 1
Вымойте и очистите от шелухи чеснок. Помойте помидоры. Застелите противень пергаментом.
- 2
Разрежьте каждый помидор на 4 части.
- 3
Пропустите зубчики чеснока через пресс.
- 4
Положите помидоры с чесноком на противень или в форму для запекания. Запеките овощи в духовке, предварительно разогретой до 200°C, в течение 40 минут. Если у вас стеклянная или керамическая форма для запекания, то смажьте ее растительным или сливочным маслом.
- 5
Остудите печеные помидоры с чесноком и переложите в кастрюлю.
- 6
Добавьте измельченный розмарин, растительное масло, соль и пряности по вкусу.
- 7
Залейте овощным бульоном или водой и поставьте на плиту.
- 8
Доведите жидкость до кипения и варите томатный суп еще 5 минут.
- 9
Перед подачей на стол можно добавить в томатный суп рубленый свежий укроп или зеленый лук.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →
Свиная вырезка в моле с цуккини и жареной черной фасолью
Это блюдо сочетает в себе умеренное количество углеводов (18 г) и высокий уровень белка (29 г), что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Мол и специи придают насыщенный вкус без необходимости добавлять сахар, а цуккини и черная фасоль обеспечивают клетчатку, замедляющую всасывание глюкозы.
Тайский огуречный салат
Низкий ГИ огурцов делает этот салат идеальным выбором при гестационном диабете. Огурец содержит много воды и клетчатки, что замедляет усвоение углеводов и помогает избежать резких скачков сахара в крови. Сочетание с кунжутом добавляет полезные жиры и белок для более сбалансированного приема пищи.
Гаспачо овощной с перцем
Погрузитесь в атмосферу свежести с каждым глотком этого прохладного супа. Гаспачо идеально сочетает в себе спелые томаты, ароматный перец и нежные овощи, создавая гармоничное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой.
Нутовые котлеты со шпинатом
Эти нежные и ароматные котлеты, отличное блюдо для обеда. Они приготовлены из нута и шпината, что делает их не только вкусными, но и полезными. Котлеты богаты белком и клетчаткой, а также содержат множество витаминов и минералов.
Красный чечевичный дал с чипсами из хикамы
Густой и ароматный красный чечевичный дал, это не только полезное, но и очень вкусное блюдо. Сочные овощи и пряности придают ему яркий вкус, а чипсы из хикамы добавляют приятную хрустящую текстуру.
Пицца Маргарита
Это легкое блюдо на основе мини-наанов содержит умеренное количество углеводов и достаточное количество белка, а также клетчатку из томатного соуса и овощей, что помогает контролировать уровень сахара в крови.