Кабачки фаршированные говядиной
Нежный вкус кабачков в сочетании с сочной говядиной и ароматными специями подарит истинное удовольствие. Это блюдо, отличный источник белка и клетчатки, а также порадует вас своим аппетитным видом и вкусом.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Кабачки, 150 г
- Фарш говяжий, 80 г
- Морковь, 30 г
- Лук репчатый, 20 г
- Помидоры, 30 г
Приготовление
- 1
Кабачки очистим от кожуры. При необходимости удалим середину (семена). Но если кабачки молодые, в этом нет необходимости. Также от размера кабачка зависит то, как мы его нарежем: крупные - кольцами, мелкие - на четыре части, пополам и вдоль.
- 2
Отварим кабачок минут 10, не больше. А еще лучше - приготовить его на пару
- 3
Говяжью вырезку отварим до готовности и пропустим через мясорубку. Овощи: морковь, лук, помидоры нарезать смешать с мясом. Кстати, говядину, при желании, можно заменить на телятину, грудку индейки, курицы, кролика.
- 4
Укладываем в форму для запекания кольца кабачков. Солим и сверху укладываем фарш. Самый верхний слой - кольца помидоров.
- 5
Готовить на пару 25 минут. Фишка этого блюда в том, что мы его готовим без масла, сметаны, соусов. Низкокалорийное диетическое блюдо готово.
Статьи по теме
Все статьи →Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Кабачки в молочном соусе
Нежный и ароматный ужин, который порадует вас своим вкусом. Кабачки, тушеные в молочном соусе, сохраняют свою текстуру и насыщаются сливочным вкусом. Это легкое и полезное блюдо, которое станет отличным выбором для ужина.
Фрикасе из курицы в сливочном соусе
Нежный и ароматный ужин, который порадует вас своим вкусом. Курица, приготовленная в сливочном соусе, станет отличным источником белка, а овощи, которые можно добавить по вкусу, обогатят блюдо витаминами и клетчаткой.
Паста с нутом и запеченными овощами
Паста с нутом и запеченными овощами, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нут придает блюду питательность и насыщенность, а запеченные овощи, сладость и аромат. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием.
Дип из запеченной свеклы, тахини и греческого йогурта
Дип из запеченной свеклы, тахини и греческого йогурта. Тахини и оливковое масло добавляют полезные мононенасыщенные жиры, а нежирный греческий йогурт обеспечивает немного белка без лишних калорий. Углеводов в порции 1,8 г, 17 ккал.
Фасолевый паштет
Фасолевый паштет, это нежное и питательное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, оно не только насытит вас, но и станет отличным источником полезных веществ.
Марокканская чечевица с тушеными помидорами
Погрузитесь в атмосферу восточных вкусов с марокканской чечевицей, где нежная текстура чечевицы гармонично сочетается с сочными тушеными помидорами. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником белка и клетчатки.