Треска, припущенная в молоке с соусом тартар
Нежный вкус трески, припущенной в молоке, гармонично сочетается с пикантным соусом тартар. Это блюдо, отличный выбор для ужина, ведь оно сочетает в себе легкость и питательность, а также содержит много белка.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Филе трески, 90 г
- Молоко, 30 г
- Чеснок, 1 г
- Тимьян, 1 г
- Соль, 2 г
- Соус, 100 г
- Йогурт натуральный, 20 г
- Яйцо, 4 г
- Соленые огурцы, 5 г
- Зелень по вкусу, 1 г
Приготовление
- 1
Обычно для приготовления соуса Тартар используют майонез. Но блюдо от этого получается очень калорийное. Мы предлагаем заменить майонез натуральным йогуртом.
- 2
Филе трески кладем в сотейник, добавляем молоко, чеснок, тимьян, розмарин. Солим, перчим и припускаем. Для соуса натираем на терке яйца, соленые огурцы, заправляем натуральным йогуртом и перемешиваем.
- 3
Готовую рыбу сверху поливаем соусом и подаем к столу со свежим салатом.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Пастернак и морковь, запеченные в меде
Сочные и ароматные корнеплоды, запеченные с добавлением меда, создают гармоничное сочетание сладкого и нежного вкусов. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником витаминов и клетчатки.
Тофу (тиби) в помидорках
Нежный тофу, запеченный в томатах,, это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки оно подарит чувство насыщения и поможет поддерживать силы. Овощи в составе блюда добавят сочности и яркости.
Лапша из цуккини в соусе сатай
Это блюдо подходит при гестационном диабете, потому что основа , цуккини , содержит мало углеводов и высокий уровень клетчатки, а белок и полезные жиры из соуса сатай помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Кроме того, в рецепте есть свежие овощи, которые добавляют объем без лишних углеводов.
Мятный баклажан со шпинатом и кедровыми орехами
Это блюдо сочетает низкокалорийные овощи с источником растительного белка (консервированная фасоль) и полезными жирами из кедровых орехов и оливкового масла. Благодаря высокому содержанию клетчатки из баклажана, цуккини, шпината и рукколи углеводы усваиваются медленно, что помогает избежать резких скачков глюкозы. Умеренное количество углеводов (≈18 г) и достаточный белок делают прием пищи сбалансированным и подходящим для контроля ГСД.
Запеченные овощи с яйцом
Сочные запеченные овощи в сочетании с нежным яйцом, это не только полезное, но и невероятно аппетитное начало дня. Блюдо порадует вас своим ярким вкусом и ароматом, а также станет отличным источником витаминов и клетчатки.
Филе ягненка со специями и чечевичным пловом
Нежный вкус филе ягненка в сочетании с ароматными специями и питательной чечевицей создает гармоничное блюдо, которое порадует своим вкусом и насытит без лишних углеводов. Чечевичный плов добавляет блюду сытности и обогащает его клетчаткой.