Вегетарианская окрошка на тофу

    Освежающая вегетарианская окрошка на тофу, идеальный выбор для легкого ужина. Благодаря тофу, который служит источником растительного белка, и свежим овощам, блюдо не только полезное, но и невероятно вкусное.

    Пищевая ценность на порцию

    567 ккал
    Белки 9.9 г
    Жиры 47 г
    Углеводы 27.9 г
    ГИ 86

    Ингредиенты

    • Тофу, 200 г
    • Майонез, 200 г
    • Огурцы, 150 г
    • Редис, 150 г
    • Картофель, 200 г
    • Морковь, 150 г
    • Соль, 2 г
    • Лимонный сок, 15 г
    • Зелень, 70 г

    Приготовление

    1. 1

      Пока морковь и картофель «пароварятся», мелкими кубиками нарезаем тофу, редис и огурцы. Готовые картофель и морковь тоже режем мелкими кубиками.

    2. 2

      Рубим зелень. Кто-то зелень толчет на дне чаши или кастрюли с солью, чтобы она не всплывала, но это не обязательно.

    3. 3

      Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, сок лимона.

    4. 4

      Заправляем окрошку майонезом. Разбавляем прохладной водой.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: ужины

    Все ужины

    Картофель по-княжески

    Картофель по-княжески, это сытное и вкусное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Нежный картофель, грибы и лук запекаются под сырной корочкой, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это отличный выбор для ужина, который насытит вас и принесет удовольствие.

    Картофельная запеканка с сырной шапочкой

    Нежный картофель, запеченный с овощами и покрытый золотистой сырной корочкой, создает идеальное сочетание вкусов. Запеканка порадует вас своим ароматом и сытностью, а также станет отличным источником витаминов и клетчатки.

    Тыква баттернат, фаршированная киноа

    Тыква баттернат, фаршированная киноа

    Сочная и ароматная тыква баттернат, фаршированная нежной киноа с добавлением свежих овощей, станет отличным выбором для ужина. Это блюдо порадует вас своим ярким вкусом и полезными свойствами, а также станет источником клетчатки и белка.

    Курица с грибами в молочном соусе

    Курица с грибами в молочном соусе

    Нежный молочный соус, ароматные грибы и диетическое куриное филе, идеальное сочетание для легкого и сытного ужина. Это блюдо порадует вас своим вкусом и обязательно станет одним из любимых в вашем рационе.

    Эфиопское рагу из говядины

    Насладитесь насыщенным вкусом эфиопского рагу из нежной говядины, тушеной с овощами и ароматными специями. Это сытное блюдо подарит заряд энергии на весь день и порадует своим изысканным вкусом.

    Морковь, тушеная в сметане

    Морковь, тушеная в сметане

    Нежный и ароматный ужин, который порадует своим вкусом. Тушеная морковь в сметане сохраняет все полезные свойства, насыщая организм витаминами и минералами. Это блюдо, отличный источник клетчатки и полезных веществ.