Вегетарианская окрошка на тофу
Освежающая вегетарианская окрошка на тофу, идеальный выбор для легкого ужина. Благодаря тофу, который служит источником растительного белка, и свежим овощам, блюдо не только полезное, но и невероятно вкусное.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Тофу, 200 г
- Майонез, 200 г
- Огурцы, 150 г
- Редис, 150 г
- Картофель, 200 г
- Морковь, 150 г
- Соль, 2 г
- Лимонный сок, 15 г
- Зелень, 70 г
Приготовление
- 1
Пока морковь и картофель «пароварятся», мелкими кубиками нарезаем тофу, редис и огурцы. Готовые картофель и морковь тоже режем мелкими кубиками.
- 2
Рубим зелень. Кто-то зелень толчет на дне чаши или кастрюли с солью, чтобы она не всплывала, но это не обязательно.
- 3
Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, сок лимона.
- 4
Заправляем окрошку майонезом. Разбавляем прохладной водой.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Запеканка мясная паровая с брокколи и цветной капустой
Нежный вкус мясной запеканки прекрасно дополнен сочностью брокколи и цветной капусты. Это блюдо, отличный источник белка и клетчатки, который порадует своим вкусом и питательностью.
Морковная запеканка с чесноком
Сочная морковная запеканка с пикантной ноткой чеснока, это не только полезное, но и очень вкусное начало дня. Запеканка сочетает в себе сладость моркови и аромат чеснока, а также содержит много клетчатки и витаминов.
Брокколи с ежиками из индейки с сыром
Нежный брокколи и сытные «ежики» из индейки создают гармоничное сочетание. Это блюдо порадует вас своим вкусом и станет отличным источником белка и клетчатки, а расплавленный сыр придаст ему аппетитный вид и насыщенность.
Хашбрауны из цветной капусты с запеченным томатом и яйцом
Хашбрауны из цветной капусты, это полезное и легкое блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Хрустящая корочка и нежная начинка делают их отличным началом дня. Запеченный томат добавляет сочности, а яйцо, питательности.
Соус из авокадо
Соус из авокадо, отличный выбор для ужина при гестационном диабете. Авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры и клетчатку, которые замедляют усвоение углеводов и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Сметана добавляет белок, а лимон и чеснок придают свежесть и пикантность.
Свиная Чилиндра
Свиная Чилиндра, это ароматное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежное мясо, овощи и специи создают гармоничное сочетание, а также обеспечивают организм белком и клетчаткой.