Запеканка мясная паровая с брокколи и цветной капустой

    Нежный вкус мясной запеканки прекрасно дополнен сочностью брокколи и цветной капусты. Это блюдо, отличный источник белка и клетчатки, который порадует своим вкусом и питательностью.

    Пищевая ценность на порцию

    215 ккал
    Белки 24.4 г
    Жиры 5.5 г
    Углеводы 18 г
    ГИ 40

    Ингредиенты

    • Мясо, 90 г
    • Капуста цветная и брокколи, 190 г
    • Мука Пшеничная, 10 г
    • Яйцо ¼ шт, 100 г
    • Яйцо, 0.5 г
    • Сметана, 5 г

    Приготовление

    1. 1

      Эту запеканку можно приготовить из одного вида капусты. Другой интересный вариант – заменить брокколи или цветную капусту на брюссельскую.

    2. 2

      Отварите мясо до готовности, сохраните бульон для первых блюд.

    3. 3

      Пропустите отварное мясо через мясорубку.

    4. 4

      Разделите цветную капусту и брокколи на отдельные соцветия, положите их раздельно.

    5. 5

      Вскипятите большое количество воды, посолите и отдельно отварите до готовности цветную капусту и брокколи (5-7 минут).

    6. 6

      В каждый вид капусты добавьте половину количества яиц и муки. Перемешайте.

    7. 7

      Смесь с цветной капустой выложите на дно формы для запекания или на противень.

    8. 8

      Следующим слоем выложите измельченное отварное мясо.

    9. 9

      Затем поверх мяса выложите брокколи.

    10. 10

      Приготовьте запеканку в духовке или пароварке до готовности (15-20 минут).

    11. 11

      Подайте со сметаной.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: ужины

    Все ужины

    Морковная запеканка с чесноком

    Сочная морковная запеканка с пикантной ноткой чеснока, это не только полезное, но и очень вкусное начало дня. Запеканка сочетает в себе сладость моркови и аромат чеснока, а также содержит много клетчатки и витаминов.

    Брокколи с ежиками из индейки с сыром

    Нежный брокколи и сытные «ежики» из индейки создают гармоничное сочетание. Это блюдо порадует вас своим вкусом и станет отличным источником белка и клетчатки, а расплавленный сыр придаст ему аппетитный вид и насыщенность.

    Хашбрауны из цветной капусты с запеченным томатом и яйцом

    Хашбрауны из цветной капусты, это полезное и легкое блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Хрустящая корочка и нежная начинка делают их отличным началом дня. Запеченный томат добавляет сочности, а яйцо, питательности.

    Соус из авокадо

    Соус из авокадо, отличный выбор для ужина при гестационном диабете. Авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры и клетчатку, которые замедляют усвоение углеводов и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Сметана добавляет белок, а лимон и чеснок придают свежесть и пикантность.

    Свиная Чилиндра

    Свиная Чилиндра, это ароматное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежное мясо, овощи и специи создают гармоничное сочетание, а также обеспечивают организм белком и клетчаткой.

    Тыквенно-куриное карри

    Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с этим ароматным блюдом! Нежное куриное филе в сочетании с тыквой и традиционными специями карри создаст гармонию вкусов, а также обеспечит вас полезным белком и клетчаткой.