Булочки с сыром, луком и шпинатом

Ингредиенты

• цельнозерновой муки, 200 г
• разрыхлителя, 5 г
• хорошая щепотка белого перца, 5 г
• зрелого тертого сыра чеддер, 50 г
• зеленых лука, 320 г
• замороженного шпината, 50 г
• рапсового масла, 30 г
• обезжиренного молока, 75 г
• паприки, 2.5 г

Приготовление

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C. Затем поместите большой противень в духовку.

2. 2

   Смешайте муку, разрыхлитель и перец, добавьте шпинат и зеленый лук, затем посыпьте смесь тертым сыром, чтобы равномерно распределить ее.

3. 3

   Сделайте углубление в центре смеси и влейте масло и половину молока, перемешайте и добавьте оставшееся молоко, пока не получите мягкое, но твердое тесто.

4. 4

   Слегка присыпьте поверхность мукой и аккуратно раскатайте тесто толщиной 2 см. Вырежьте булочки средним ножом и поместите их на горячий противень. Соберите остатки и снова раскатайте, чтобы получить еще пару булочек.

5. 5

   Смажьте верхушки дополнительным количеством молока и посыпьте каждую булочку небольшим количеством сыра и паприки (если используете).

6. 6

   Выпекать 12-15 минут до золотистого цвета.

• Овсянка при ГСД: какую кашу можно, а какую нет→
• Какие крупы можно при ГСД: таблица порций→
• Сахар после завтрака высокий: что проверить в первую очередь→
• Кефир, молоко и творог при ГСД: можно ли и сколько→