Гадо-Гадо

    Гадо-Гадо, это освежающее блюдо с овощами, которое порадует вас своим вкусом. Хрустящие овощи, такие как огурцы и морковь, в сочетании с ароматной заправкой создают уникальное вкусовое впечатление. Это блюдо не только вкусное, но и полезное благодаря высокому содержанию клетчатки и витаминов.

    Пищевая ценность на порцию

    370 ккал
    Белки 23.8 г
    Жиры 17.8 г
    Углеводы 24.4 г
    ГИ 26

    Ингредиенты

    • батата, 100 г
    • рапсового масла, 10 г
    • упаковки тофу, 300 г
    • ростков фасоли, 300 г
    • большая морковь, 75 г
    • красный перец, 120 г
    • зеленых луковиц, 480 г
    • см огурец, 100 г
    • капусты, 160 г
    • мелкой зеленой фасоли, 160 г
    • Для перевязки, 100 г
    • несоленого хрустящего арахисового масла, 15 г
    • соевого соуса с пониженным содержанием соли, 10 г
    • жидкого меда, 10 г
    • гранулированного подсластителя, 5 г
    • небольшой красный перец чили, 15 г
    • сок лайма, 100 г
    • воды, 15 г

    Приготовление

    1. 1

      Отварить батат. Остудить, затем отложить.

    2. 2

      Тем временем добавьте на сковороду 1 чайную ложку масла и обжарьте тофу с каждой стороны, 4–5 минут до хрустящей корочки, при необходимости добавляя еще немного масла.

    3. 3

      Пока тофу готовится, смешайте все ингредиенты для заправки.

    4. 4

      Разложите батат и овощи на 4 тарелки, посыпьте тофу и полейте заправкой для подачи.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки

    Мексиканская яичная запеканка

    Начните свой день с яркого и питательного завтрака! Мексиканская яичная запеканка сочетает в себе нежный вкус яиц и пикантные нотки овощей. Это блюдо, отличный источник белка и клетчатки, который подарит вам заряд энергии на весь день.

    Овощной чили

    Погрузитесь в атмосферу мексиканской кухни с нашим овощным чили! Это блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, а также обилием овощей, которые станут отличным источником витаминов и клетчатки.

    Сокка с яйцами пашот, запеченными помидорами и свежим базиликом

    Сокка, это тонкая лепешка из нутовой муки, которая отлично сочетается с яйцами пашот. Запеченные помидоры придают блюду сладость и сочность, а свежий базилик добавляет яркий аромат. Этот завтрак порадует вас своим вкусом и насытит белком и клетчаткой.

    Творожно-кокосовые колечки

    Нежный творог в сочетании с ароматной кокосовой стружкой создает гармоничное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и текстурой. Этот завтрак станет отличным источником белка и полезных микроэлементов.

    Кукурузная каша с чесноком

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом и насытит на долгое время. Кукурузная каша богата клетчаткой, а чеснок добавляет пикантности и пользы. Отличный старт дня для тех, кто следит за своим питанием!

    Копченые белые бобы со шпинатом

    Это блюдо богато клетчаткой и растительным белком, а количество быстрых углеводов ограничено, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и умеренное количество калорий делают его подходящим для ежедневного рациона при гестационном диабете.