Овощной чили

    Погрузитесь в атмосферу мексиканской кухни с нашим овощным чили! Это блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, а также обилием овощей, которые станут отличным источником витаминов и клетчатки.

    Пищевая ценность на порцию

    129 ккал
    Белки 7.4 г
    Жиры 1.5 г
    Углеводы 18.3 г
    ГИ 33

    Ингредиенты

    • рапсового масла, 10 г
    • луковицы, 100 г
    • красный перец, 120 г
    • моркови, 150 г
    • кабачок, 250 г
    • шампиньонов, 100 г
    • порошка чили, 10 г
    • молотого тмина, 5 г
    • орегано, 5 г
    • консервированных нарезанных помидоров, 800 г
    • консервированной чечевицы в несоленой воде, 400 г
    • консервированной белой фасоли в несоленой воде, 400 г
    • томатного кетчупа, 15 г
    • кориандр, 5 г

    Приготовление

    1. 1

      Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте лук и готовьте 5–8 минут, пока он не начнет подрумяниваться.

    2. 2

      Добавьте красный перец, морковь, кабачки и шампиньоны и готовьте еще 10 минут.

    3. 3

      Затем добавьте порошок чили, тмин, орегано и помидоры. Хорошо перемешайте, затем готовьте еще 10 минут, регулярно помешивая.

    4. 4

      Добавьте чечевицу и белую фасоль, залейте водой и кетчупом. Хорошо перемешайте и доведите до образования нежного пузыря. Накройте крышкой и варите на медленном огне 30 минут, регулярно помешивая.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки

    Сокка с яйцами пашот, запеченными помидорами и свежим базиликом

    Сокка, это тонкая лепешка из нутовой муки, которая отлично сочетается с яйцами пашот. Запеченные помидоры придают блюду сладость и сочность, а свежий базилик добавляет яркий аромат. Этот завтрак порадует вас своим вкусом и насытит белком и клетчаткой.

    Творожно-кокосовые колечки

    Нежный творог в сочетании с ароматной кокосовой стружкой создает гармоничное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и текстурой. Этот завтрак станет отличным источником белка и полезных микроэлементов.

    Кукурузная каша с чесноком

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом и насытит на долгое время. Кукурузная каша богата клетчаткой, а чеснок добавляет пикантности и пользы. Отличный старт дня для тех, кто следит за своим питанием!

    Копченые белые бобы со шпинатом

    Это блюдо богато клетчаткой и растительным белком, а количество быстрых углеводов ограничено, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и умеренное количество калорий делают его подходящим для ежедневного рациона при гестационном диабете.

    Средиземноморская куриная пита

    Погрузитесь в атмосферу средиземноморья с нашей куриной питой! Нежное куриное филе, свежие овощи и ароматные специи гармонично сочетаются в этом блюде, обеспечивая сытость и удовольствие. Пита богата белком и клетчаткой, что делает ее отличным выбором для здорового обеда.

    Яичница шакшука

    Яичница шакшука, это сытный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом. Помидоры, сладкий перец и специи придают блюду насыщенный вкус и делают его не только вкусным, но и полезным благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.